Los cuatro colores que tiene que tener tu plato para ser saludable

Un nuevo estudio de Harvard te da la receta para que tu dieta funcione.

Hace 4 Hs 33

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CUATRO COLORES. IMAGEN TOMADA DE INFOBAE.COM

Verde, azul, rosa y amarillo, esos son los cuatro colores que debe tener tu plato de comida para ser sano y garantizar el éxito de tu dieta. Estamos hablando de "El plato para comer saludable" y contiene verduras, frutas, proteínas y cereales. "Alcanza con respetar las porciones", explicaron los especialistas. 

Mediante un estudio, la Universidad de Harvard refutó la teoría de la pirámide alimenticia y propuso una nueva organización: un plato dividido en cuatro grupos de alimentos, comunicó Infobae.com. Según el informe, la ingesta de esa combinación le porporciona a la persona una vida más activa, disminuye el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares y retrasa el envejecimiento.  

A pesar de otorgar vitaminas y nutrientes, esta dieta se debe complementar con actividad física para resultar eficaz. Cada color representa un tipo de comida. Verduras (verde); frutas (rosa); pescado, pollo, legumbres, frutos secos (azul);y pan, pasta, arroz, cereales -todo integral- (amarillo).  

 Imagen tomada de infobae.com

Aclaraciones:

- En las verduras no debés incluir papa. Mucha variedad. Nada frito. 

- Las frutas se debés combinarlas. Muchos colores. 

- Limitá la carne roja. 

- Evitá alimentos procesados. 

- Incluí aceites saludables y limitá la manteca y sus derivados. 

- Tomá agua, hasta dos lácteos por día y un vaso de jugo natural. 

EN ESTA NOTA

Universidad de Harvard